やわらかくジューシーな肉質と甘みのある脂が特徴です。通常の豚肉に比べコレステロールが低く、旨味成分が豊富で、まろやかな味わいを楽しめます。自然豊かな環境で育ち、丁寧に飼育されたあぐー豚は、しゃぶしゃぶやステーキなど、さまざまな料理でその美味しさを堪能できます。沖縄の伝統と自然が生み出した極上の味わいをぜひご賞味ください。


自社堆肥を活用し化学肥料を最小限に抑えて育てた栄養満点の果実。ノビレチンやビタミンCが豊富で、美容や健康をサポート。畜産由来の堆肥で土を育み、甘み・酸味・香りが際立つ環境に優しい循環型農業で沖縄の恵みをお届けします。


当農場のマンゴーは、沖縄の太陽と潮風に育まれた、爽やかな甘みが魅力の逸品。芳醇な香りととろける食感に加え、ほのかな酸味が生むさっぱりとした後味が特徴です。濃厚でありながら爽やかな味わいは、そのままはもちろん、スムージーやデザートにもぴったり。南国の風を感じるみずみずしい美味しさを、ぜひお楽しみください。


当農場のゴーヤー「汐風」は、沖縄の自然に育まれた高品質品種。爽やかな苦みと深いコクが特徴で、ビタミンCが豊富で健康維持にも最適です。自社堆肥を活かし、化学肥料を最小限に抑えた循環型農業で栽培。チャンプルーや天ぷら、ジュースにもぴったりな「汐風」を、ぜひご家庭でお楽しみください。


堆肥とは稲わらや落ち葉、家畜ふん尿、食品残渣などの有機物を、微生物の力を使って分解させ、成分的に安定化するまで腐熟させたものをいいます。

取り扱い商品

美ら島あぐー

Chyurashima Agu

肉質に優れた沖縄県在来種純血アグーと白豚を交配しています。自社独自の配合比率で天然ハーブ(オレガノ)抽出物を加えた飼料で肥育。自然豊かな沖縄で元気に育てました。
あぐー特有の美味しい脂と上質なお肉を味わうなら一番に食べて欲しい商品となっております。

加工品・開発商品

News & Information

  • 九月
    ゴーヤーとは沖縄地方の方言でにがうりのこと。 他にもつるれいしとも呼ばれます。九州南部、沖縄地方で生産され、沖… 続きを読む: 九月
  • 八月
    マンゴーは黄白色の小花を群生し、中に大きな種子が1個はいった楕円形の実を結ぶ。 果肉は黄や橙黄色をし、多汁で甘… 続きを読む: 八月
  • 七月
    シークヮーサーとは、緑色の果皮と酸味のある果汁をもつ柑橘類です。 主に沖縄県で栽培され、旬を迎える8月〜10月… 続きを読む: 七月
  • 六月
    アグーは、沖縄固有の「琉球在来豚」。 黒毛で覆われ、背中がくぼんで腹が垂れ下がっている、独特の形をしています。… 続きを読む: 六月
  • Hello world!
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